Un biscuit pour enfants… comme il se doit

La plupart des biscuits pour enfants qu’on trouve en supermarché semblent inoffensifs, mais ne vous y trompez pas. Beaucoup de ces collations sont bourrées de sucres raffinés, d’huiles de graines, d’additifs artificiels et d’ingrédients qui n’ont rien de naturel.

On y retrouve aussi souvent de la lécithine de soja comme émulsifiant, un ingrédient hautement transformé qui peut perturber la flore intestinale. De plus, ces biscuits sont souvent cuits à haute température, ce qui les rend plus difficiles à digérer pour les petits ventres sensibles.

Autre souci : la farine de blé raffinée est bien souvent l’ingrédient principal, un ingrédient sans valeur nutritive, difficile à digérer et agressif pour la paroi intestinale.

Nous nous sommes dit : il est temps de faire autrement.