Melissa De Greef, co-founder van Kaï & Lima, mama van 2, orthomoleculair voedings- en darmherstelcoach én gepassioneerde foodie, ging meer dan tien jaar geleden op zoek naar oplossingen voor haar eigen gezondheidsklachten – klachten waar ze binnen de reguliere geneeskunde geen antwoord op vond.

Tijdens haar studies Orthomoleculaire Voedingsgeneeskunde ontdekte ze de enorme impact van voeding op onze gezondheid. Wat we elke dag eten, maakt écht een verschil.

Die overtuiging groeide uit tot haar levensmissie: bewuste, pure voeding toegankelijk maken voor iedereen.

Samen met haar man Ben Leduc, meervoudig succesvol ondernemer, co-founder van Kaï & Lima en trotse papa van hun kinderen, kreeg die missie verder vorm.

Toch weet Melissa als geen ander hoe uitdagend het is om in een druk leven altijd bewust te eten en leven. Snel, gemakkelijk én met een goed gevoel – het is niet altijd vanzelfsprekend. Ze miste iets dat niet alleen praktisch was, maar ook écht klopte met haar visie op bewuste voeding. En zo werd Kaï & Lima geboren.

Het antwoord ligt in de eenvoud van pure voeding: zo onbewerkt mogelijk, met échte ingrediënten, zonder overbodige toevoegingen – voeding die goed voelt, omdat je weet wat erin zit.